This seasonal favorite is all about familiar holiday flavors and the welcoming aroma of a home-cooked meal. This soup is so easy to make and is even a great way to use up some of those turkey leftovers during the holidays.

Vegan/vegetarian friendly: Recipe may require some substitutions. Please note: all Mitchells products are stored and processed in a facility that has ingredients containing animal bi-products.

354 g
Servings: 8-10 (2 Cup)/Portions Copieuses

Directions: 1) In large pot, combine 2 tbsp oil, 1 large chopped onion, 1-2 lbs ground or cubed turkey. Sauté for 5 mins. 2) Add 1 C chopped celery, 1 C chopped carrot. Cook until meat is browned. 3) Add 10 C water and package contents. Bring to a boil and simmer, covered, for 1 hr, adding water if needed. Option: Peeled and cubed sweet potato, and/or halved brussel sprouts. Note: if using cooked leftover turkey, follow the same instructions without browning meat at the beginning. Just add cooked meat when you add the water and package contents.

Please note that some ingredients may be field harvested. For best results inspect for elements of nature before cooking.

Ingredients: Rice (brown, wild), Dried vegetables (carrot, onion, potato, leeks, peppers, celery, cabbage, sulphite), Soup base (corn syrup solids, salt, sugar, wheat flour, dextrose, corn starch, canola oil, guar gum, natural flavour, turmeric, herbs, spices), Dried cranberry (cranberry, sugar, sunflower oil), Quinoa, Dried carrot, Garlic, Onion, Herbs, Spice.

May contain: Tree nuts, Peanuts, Soy, Eggs, Milk, Sesame, Barley.
Instructions : 1) Dans une grande casserole, mélanger 2 c. à soupe d'huile, 1 gros oignon haché, 1 à 2 livres de dinde hachée ou en cubes. Faire sauter pendant 5 minutes. 2) Ajouter 1 tasse de céleri haché, 1 tasse de carotte hachée. Faire revenir jusqu'à ce que la viande soit dorée. 3) Ajouter 10 tasses d'eau et le contenu de l'emballage. Porter à ébullition et laisser mijoter, à couvert, pendant 1 heure, en ajoutant de l'eau si nécessaire. Option : Patate douce pelée et coupée en cubes, et/ou choux de Bruxelles coupés en deux. Remarque : si vous utilisez des restes de dinde cuite, suivez les mêmes instructions sans faire dorer la viande au début. Il suffit d'ajouter la viande cuite lorsque vous ajoutez l'eau et le contenu du paquet.

Veuillez noter que certains ingrédients pourraient avoir été récoltés dans des champs. Pour obtenir les meilleurs résultats, vérifiez la présence de débris naturels avant la préparation.

Ingrédients : Riz (brun, sauvage), Légumes séchés (carotte, oignon, pomme de terre, poireaux, poivrons, céleri, chou, sulfites), Base de soupe (extrait sec de sirop de maïs, sel, sucre, farine de blé, dextrose, amidon de maïs, huile de canola, gomme de guar, arôme naturel, curcuma, fines herbes, épices), Canneberges séchées (canneberges, sucre, huile de tournesol), Quinoa, Carotte séchée, Ail, Oignon, Fines herbes, Épice.

Peut contenir : Noix, Arachides, Soya, Œufs, Lait, Sésame, Orge.